普通百姓，可能會(huì )從樸素的邏輯推理，喝酒使血液流動(dòng)通暢，可以降低血壓。學(xué)界也曾經(jīng)從生理學(xué)角度解釋?zhuān)J為適量喝酒可以降血壓。但是，有更多的調查研究結果表明，喝酒會(huì )增加心血管意外的風(fēng)險。那么，喝酒與血壓，到底存在哪些關(guān)聯(lián)呢？咱們現在來(lái)解析相關(guān)研究的結論。
喝酒，從生理過(guò)程而言，酒精進(jìn)入機體后，后由肝臟進(jìn)行代謝。首先通過(guò)乙醇脫 氫酶的作用，將酒精轉化為乙醛，然后，再通過(guò)乙醛脫氫酶的作用，轉化為乙酸。最后再分解為水、二氧化碳、熱量。喝酒后，血壓的確會(huì )出現短時(shí)間的降低，但是，隨后，血壓就會(huì )出現更大幅度的反彈。這是因為，酒精代謝過(guò)程中產(chǎn)生的乙醛，會(huì )導致血管擴張，從而帶來(lái)血壓下降；此外，酒精有利尿作用，喝酒后會(huì )增加排尿量，而且，還會(huì )在乙酸產(chǎn)生的過(guò)程中出汗，排尿和出汗會(huì )使血容量減少，引起血壓降壓。但是，長(cháng)期或大量飲酒，卻會(huì )對心血管健康帶來(lái)致命性傷害。
咱們這兒的學(xué)者，曾經(jīng)對1萬(wàn)多名居民進(jìn)行調查，結果表明，適量飲酒，并沒(méi)有保護心血管的益處。調查顯示，大量飲酒會(huì )使冠心病和高血壓風(fēng)險分別增加1.3倍與1.7倍，而改善飲酒習慣則有助于降低心血管疾病風(fēng)險?？傮w而言，喝酒過(guò)量會(huì )升高血壓，飲酒量與血壓水平呈顯著(zhù)正相關(guān)，喝得越多，血壓越高，而且，喝酒還會(huì )抵消藥物的降壓作用。
喝酒，還會(huì )使熱量攝入增加，導致肥胖，引起血脂異常，并且間接導致動(dòng)脈粥樣硬化。喝酒，尤其是過(guò)量飲酒，會(huì )促發(fā)心肌梗死，增加腦卒中等心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。有研究發(fā)現，長(cháng)期飲酒與蛛網(wǎng)膜下腔出血呈直線(xiàn)相關(guān)，也會(huì )加重卒中后對腦組織的損傷。
喝酒引起血壓的機制，最近由日本學(xué)者的研究所揭示，研究者認為，經(jīng)常喝酒會(huì )增加血壓的鹽敏感性增加，導致血壓升高。鹽敏感性是指，相對高鹽攝入所引起的血壓升高。對鹽敏感的人，如果長(cháng)期吃得較咸，其血壓會(huì )持續升高；吃得清淡時(shí)，其血壓會(huì )逐漸降低。對鹽不敏感或者抵抗的人，血壓對食鹽攝入的反應，則不明顯。
通常，采用平均動(dòng)脈壓上升5%，來(lái)界定鹽敏感者。按照這個(gè)標準，咱們同胞中的鹽敏感者，大約為39%。日本學(xué)者經(jīng)研究后發(fā)現，喝酒頻率會(huì )改變鹽敏感性，經(jīng)常喝酒的人，血壓對鹽更敏感；喝酒越多，鹽敏感性越高。很少喝酒的人，食鹽攝入量的變化 ，與血壓的變化無(wú)關(guān)；經(jīng)?；蛎刻旌染频娜?，食鹽攝入量變化與血壓顯著(zhù)相關(guān)。
酒精飲料，還會(huì )對高血壓患者的心臟帶來(lái)?yè)p傷。意大利學(xué)者曾在2016年進(jìn)行相關(guān)研究，結果發(fā)現，每天攝入酒精飲料，會(huì )帶來(lái)左心室舒張功能受損，隨著(zhù)酒精攝入量的增加，左心室收縮內徑以及室間隔厚度也會(huì )增加，而超聲心動(dòng)圖檢查則發(fā)現，隨著(zhù)酒精攝入量的增加，左心室功能會(huì )逐漸惡化。因此，高血壓患者應該控制飲酒，最好是戒酒。
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