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寒食節就要吃“冷”的食物 寒食節如何調養身體?

寒食節就要吃“冷”的食物 寒食節如何調養身體?

周東。

紅網(wǎng)時(shí)刻4月3日訊(通訊員 黃寒梅 覃馮雨)很多人以為,清明前后,天氣日漸回暖 ,多吃寒性食物有利于柔肝養肺、增強體質(zhì)。對于這個(gè)觀(guān)點(diǎn),谷醫堂醫生周東表示,中醫認為,春季與五臟中的肝臟相對應,清明前后,屬于肝氣當令,非常容易克伐脾胃,因而脾胃功能相對要弱些,如果此時(shí)過(guò)多吃寒涼的食物,容易損傷脾陽(yáng),影響食物正常消化和吸收。

中醫學(xué)講“當春之時(shí),食應減酸增甘以養脾氣”,春天是陽(yáng)氣升發(fā)的季節,所以,人們應該順應天時(shí)的變化,通過(guò)飲食調養以保持身體的健康。為此,周東提出了以下幾個(gè)建議。

宜甘而溫,富含營(yíng)養,以適當食用辛溫升散和辛甘發(fā)散為食養原則,忌過(guò)于酸澀,宜清淡可口,少食油膩生冷。甘溫食有利于補脾培中,姜、蔥、韭菜宜適度進(jìn)食,但也不宜多食大辛大熱之品,如參、茸、烈酒等,以免助熱生火。

要避免吃燥性、刺激性食物,如羊肉、辣椒等,而多吃新鮮上市的果蔬,一來(lái)可預防犯困,還能避免上火。

另外,春季適合細菌滋生,人們經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的“蟄居斗室”,人體抵抗力減弱,容易導致疾病的發(fā)生,針對這種情況也可以適量吃一些粥食如:芡實(shí)粥能益精氣,強智力,靈耳目;淮山粥能補肺腎,固腸胃;茯苓粥能健脾安神。

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