艾草是一種雖然普通，但功效神奇的植物，它與中國人的生活有著(zhù)密切的關(guān)系。民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”，每年端午節之際，人們將艾草置于家中以“避邪”。艾草曬干之后可以拿來(lái)煙熏驅趕蚊子，因為蚊子不喜歡艾草的味道的，所以拿艾草熏蚊子有一定的作用。艾草曬干搗碎得“艾絨”，可以用來(lái)制艾條供艾灸用。
艾草氣味清香，是一種很好的食物，其嫩芽及幼苗可以作菜蔬，拿來(lái)做各式各樣的食譜、點(diǎn)心、菜品，在客家食品中，有一種糍粑就是用鮮嫩的艾草作為主要原料做成的。
艾草還可以用來(lái)泡腳、泡澡。不管是新鮮還是干品都可以用來(lái)煮水泡澡，能幫助去除人體內的寒濕，產(chǎn)婦坐月子時(shí)經(jīng)常用艾水洗澡或熏蒸。