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根據營(yíng)養學(xué)家們的證實(shí)，早餐是一天營(yíng)養的主要來(lái)源，是一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。其中，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3。早晨不吃飯，中午必定吃得多，而且吃的都會(huì )被吸收掉，更容易發(fā)胖。
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生命在于運動(dòng)，長(cháng)期不運動(dòng)會(huì )使全身肌肉酸痛、脖子僵硬和頭痛頭暈等，會(huì )引起局部脂肪的堆積，引起肌肉肥胖的癥狀。
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中國居民膳食指南規定，每天要吃200~400g的水果才能達到個(gè)人每天對營(yíng)養素的需求。水果含有微量元素和很多維生素、礦物質(zhì)，比如果膠、某些膳食纖維和生物活性物質(zhì)。長(cháng)期不吃，身體不但會(huì )出現亞健康狀態(tài)，還會(huì )因營(yíng)養素缺乏而產(chǎn)生疾病。
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蔬菜富含礦物質(zhì)、維生素,植物性纖維。不吃蔬菜,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動(dòng)減弱,糞便在腸道停留的時(shí)間過(guò)長(cháng)，發(fā)生便秘。而且進(jìn)餐時(shí)不吃蔬菜，不容易產(chǎn)生飽足感，常常會(huì )不知不覺(jué)地熱能攝入過(guò)多，引發(fā)身體肥胖，影響健康。
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晚上吃宵夜，會(huì )增加我們的腸胃負擔，晚上還要進(jìn)行腸胃蠕動(dòng)消化，腸胃就不能夠得到休息，會(huì )引發(fā)胃??；晚上新陳代謝會(huì )下降，消耗的熱量也會(huì )相對應的減少，多余的熱量就會(huì )變成脂肪，導致肥胖；而且營(yíng)養也不能得到充分的吸收，容易導致對體內的五臟六腑進(jìn)行壓迫，誘發(fā)失眠。
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食物消化有個(gè)完整的鏈條，首先要經(jīng)過(guò)口腔牙齒咀嚼，將食物切碎，通過(guò)唾液攪拌后再到胃里面，胃里的酶、酸等物質(zhì)再把食物打散，這樣才利于吸收。如果進(jìn)食過(guò)快沒(méi)有充分咀嚼，直接進(jìn)到胃里將會(huì )增加胃的負擔，導致飲食過(guò)量，從而造成肥胖；或者營(yíng)養不良。
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肉類(lèi)和糧食中多多少少都會(huì )有一定的重金屬污染，同一鍋油反復被用來(lái)炸這些肉類(lèi)、糧食，無(wú)形中油就成了這些重金屬 物質(zhì)的“濃縮劑”，形成致癌物；而且油炸的食物，脂肪含量高，容易導致血脂偏高，引起肥胖。
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熬夜會(huì )令人體內的激素發(fā)生變化，使得刺激食欲的生長(cháng)素水平升高，抑制食欲的瘦素的水平降低，使胃口大開(kāi)，而夜間，活動(dòng)又少，運動(dòng)消耗變少，熱量就會(huì )囤積轉化為脂肪，令人變胖。
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啤酒是一種很好的“開(kāi)胃酒”。人體腦神經(jīng)在啤酒酒精的刺激下，會(huì )不斷發(fā)出“進(jìn)食”指令。因此，經(jīng)常飲用啤酒能夠刺激食欲，確保人體攝入充足的熱量，增強體質(zhì)，從而引發(fā)肥胖。
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零食由于通常含有的油脂量都是比較多的，因此常吃零食會(huì )有發(fā)胖的可能。即使是非油炸食品也容易導致發(fā)胖。而且經(jīng)常把零食當作飯來(lái)吃，由于零食里面沒(méi)有多少營(yíng)養物質(zhì)，容易導致?tīng)I養不良等情況，對身體也是有害的。
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飲料中過(guò)多的糖分被人體吸收,就會(huì )產(chǎn)生大量熱量,長(cháng)期飲用非常容易引起肥胖。
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經(jīng)常賴(lài)床的人特別喜歡吃甜食及刺激性食物，如蔥、姜、蒜等。這些食物往往會(huì )大大刺激消化液的分泌，使他們食欲大增，再加上甜食中大量的熱量，造成肥胖是自然的事。反之，愈是肥胖的人，也愈是喜歡賴(lài)床。兩者之間就形成了惡性循環(huán)。
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火鍋的熱量較一般油炸、油煎、熱炒會(huì )低，但吃多，也會(huì )導致發(fā)胖。特別是高油脂的火鍋，使用太多會(huì )造成脂肪堆積，誘發(fā)肥胖。