一提起調節血脂、預防心血管疾病，你都會(huì )不自由自主提到EPA和DHA。你知道它們的生理功能嗎？它們又來(lái)自于哪里？ 一起同龍德醫學(xué)養生堂韋醫生來(lái)看看吧！
EPA和DHA的主要生理功能
EPA即二十碳五烯酸，DHA即二十二碳六烯酸。它們都是奧米加3（ω-3）脂肪酸，對調節血脂，從而預防動(dòng)脈粥樣硬化具有重要作用。
- EPA
? 降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，從而降低血脂，預防動(dòng)脈硬化；
? 減緩血小板的凝集，延緩血栓形成，預防心血管疾病的發(fā)生。
- DHA
? 減輕視力衰退的程度。
? 增強記憶力。
? 降低血中膽固醇。
? 抑制血小板凝集。
? 調節血脂。
EPA和DHA的食物來(lái)源
? 海洋魚(yú)類(lèi)及甲殼類(lèi)海產(chǎn)動(dòng)物，尤其是生活在深冷海域中的海洋魚(yú)類(lèi)體內，含有較豐富的EPA和DHA。鮭魚(yú)、金槍魚(yú)是其中EPA和DHA含量相對比較高的魚(yú)類(lèi)。
? 陸地上的食物中很少含有EPA和DHA。淡水魚(yú)類(lèi)中也只有極少數體內含有微量的EPA和DHA。
誰(shuí)特別需要補充EPA和DHA
? 血脂含量超過(guò)正常者。
? 經(jīng)常高脂飲食者。
? 肥胖者。
? 本人或直系親屬中有冠心病、腦卒中（中風(fēng)）、高血壓、糖尿病、惡性腫瘤、腎病綜合癥、胰腺炎、紅斑狼瘡等病史者。
? 容易患上述疾病的中老年人。
EPA、DHA是心血管的保護傘，你可以在日常飲食中注意攝取。
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