隨著(zhù)科技的發(fā)達，各種生活中所用的電子產(chǎn)品應運而生。如可以延長(cháng)食物保日期的冰箱、供人娛樂(lè )的游戲機、可以建立聯(lián)系的手機等等。今天就來(lái)和大家所?說(shuō)冰箱，它并不是萬(wàn)能的，也不能接納所有食物。
洋蔥、西紅柿適合放冰箱嗎？
很多人喜歡吃紫皮洋蔥，它比黃皮洋蔥、白皮洋蔥營(yíng)養要高，其中有大量花青素，是很好的抗氧化劑，對人身體健康來(lái)說(shuō)，可以起到一定程度上的抗氧化、抗衰老等好處。
可有些人發(fā)現把紫皮洋蔥放冰箱后，味道變淡了，且放的時(shí)間越長(cháng)其味道就越淡。其實(shí)，這和西紅柿是一個(gè)機理，它們都是無(wú)需放冰箱的蔬菜。
在一項實(shí)驗上發(fā)現，西紅柿長(cháng)期在低溫保存下，反而會(huì )影響洋蔥、西紅柿的風(fēng)味，如果很長(cháng)時(shí)間存放，還有可能會(huì )出現的凍傷、軟爛、裂傷。
如果和可以釋放乙烯的蘋(píng)果放在一起，更容易加快蔬菜變質(zhì)。所以，大家在常溫下保存就可以了，當然，需要大家做的是，最好現買(mǎi)現吃，其蔬菜風(fēng)味是最好的。
中藥適合放冰箱嗎？
民間傳言說(shuō)“用過(guò)的中藥要放冰箱存儲，這樣才不會(huì )影響中藥的成分和藥性”。實(shí)際上，這樣的說(shuō)法是有問(wèn)題的，如果長(cháng)期把中藥放冰箱，冰箱里有各種各樣的食物，如非常普遍的蔬菜水果，其中有大量水分。
中藥本身喜歡干性環(huán)境，放在潮濕低溫的冰箱里，非但不安全，還可能滋生大量細菌。所以，在中藥保存上，建議大家如果是沒(méi)有開(kāi)封的中藥，在室溫下陰涼處保存即可。
如果是開(kāi)封的中藥，可以放在玻璃容器中，再放置在陰涼干燥處即可。
蜂蜜適合放冰箱嗎？
春天有很多人喜歡買(mǎi)蜂蜜，平時(shí)用來(lái)做蛋糕，或者是適量喝些蜂蜜水?？少徺I(mǎi)回來(lái)的蜂蜜要不要放冰箱呢？不建議大家這樣做，長(cháng)期把蜂蜜放冰箱，容易讓蜂蜜中大量葡萄糖析出，從而形成顆粒狀。
時(shí)間越長(cháng)越容易出現蜂蜜結晶，雖然這樣的蜂蜜和液體蜂蜜，營(yíng)養上都是差不多的，但味道會(huì )差一點(diǎn)。所以，放在陰涼室溫下就可以很好存儲蜂蜜了。
哪些食物適合放冰箱？
適合放冰箱的有很多，除了熱帶水果、具有風(fēng)味的蔬菜（西紅柿、洋蔥、大蒜等），剩下的綠葉菜、根莖類(lèi)蔬菜，以及蘋(píng)果、梨、醬料、咸菜、肉類(lèi)、蛋類(lèi)等都適合放冰箱保存。