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這樣子的水果,更好吃哦

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膩了!膩了!

不想每天都只會(huì )削水果吃了。

要你知道,水果也能秀出花樣。


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鹽蒸橙子


橙皮里有可汀和橙皮油兩種成分,只有在蒸煮之后才會(huì )從橙皮中出來(lái)。其具有止咳化痰的功效。完全沒(méi)有副作用,適合久咳不愈的小孩子。


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做法


1、把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。

2、橙子不剝皮,在頂部平切開(kāi)一片,往露出的果肉上撒少許鹽,用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞,以便于鹽滲進(jìn)果肉。


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3、把切出的那片橙子蓋好,放進(jìn)碗里。碗中不加水,直接放進(jìn)蒸鍋,蒸至水沸后再蒸15分鐘后去橙皮吃果肉。


【tips】蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會(huì )有汁水流出,吃的時(shí)候把碗底的汁水一起喝掉效果更佳哦。


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蘋(píng)果帶皮蒸


蘋(píng)果蒸著(zhù)吃,當中的果膠煮過(guò)以后,可以吸收細菌和毒素。更有收斂、止瀉的功效,并且易消化。


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除此之外,蒸蘋(píng)果還可以減肥,因為蘋(píng)果中的果酸有利于身體的新陳代謝,可以減少脂肪的積累,而且蘋(píng)果熱量比較低,對于減肥有很大的好處。

做法


1、蘋(píng)果用食鹽清洗,雙手握著(zhù)蘋(píng)果來(lái)回的搓,可以清洗干凈蘋(píng)果表面的細菌。

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2、用水沖洗干凈后,將蘋(píng)果對半切開(kāi),去掉根蒂,用勺子挖掉蘋(píng)果核。

3、 將蘋(píng)果切成均勻的小塊,放入小碗中,入鍋上蒸,鍋開(kāi)后,大火蒸5分鐘。取出稍冷卻后,即可食用。


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糖水桃子


蒸熟了的桃子超級適合夏季,具有養陰、生津、潤燥活血的功效。對于夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,自汗,盜汗等都有很好的作用。


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同時(shí)用冰糖蒸桃子也可以發(fā)揮出養生功效,不僅能夠解決人體食欲不振的問(wèn)題,也可以解決大便干結等問(wèn)題。


做法


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1、準備食材,鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml。2、 鍋內燒水,將桃子洗凈,去核去皮,切成小塊。3、水開(kāi)后放冰糖,桃塊,大火煮開(kāi)后,蓋上蓋子,小火二十分鐘即可。


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蒸山楂


山楂含有大量的有機酸,果酸等。生吃會(huì )對胃有刺激作用,還會(huì )有“哎呀,牙酸掉了”的感覺(jué)。

蒸熟后的山楂卻又健脾開(kāi)胃,消食化滯,活血化痰的食療功效。


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做法


1、山楂洗凈,一一攔腰劃一刀,掰開(kāi)去核。

2、去好核的山楂在瓷碗里擺好,上邊擺入若干冰糖。冰糖要盡量小的,化得快。(吃得了酸的可少放,吃不了酸就再多放兩顆)


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3、上鍋大火蒸,十來(lái)分鐘即可。

4、關(guān)火后在鍋里多悶會(huì )兒,放到溫涼了再拿出來(lái)吃正好。


水果蒸著(zhù)吃會(huì )有意想不到的功效哦!趕緊跟著(zhù)小編一起吃起來(lái)吧!

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