痛風(fēng)又稱(chēng)" 帝王病" 或" 富貴病"， 其發(fā)生與發(fā)作與"酒肉"關(guān)系密切。由體內嘌呤代謝異常所致。
痛風(fēng)定義：痛風(fēng)是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過(guò)多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關(guān)節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發(fā)作性炎性疾病。
痛風(fēng)的形成
痛風(fēng)多有以下幾點(diǎn)特點(diǎn)：1 常在午夜或清晨發(fā)病，關(guān)節劇痛且難以忍受，數小時(shí)內出現受累關(guān)節的紅、腫、熱、痛和功能障礙；2 第1跖趾關(guān)節發(fā)病最為常見(jiàn)；3 發(fā)作常呈自限性，多于數天或兩周內自行緩解，受累關(guān)節局部皮膚脫屑和瘙癢；4 可伴高尿酸血癥，但部分患者急性發(fā)作時(shí)血尿酸正常；5 關(guān)節液或皮下痛風(fēng)石抽取物中發(fā)現雙折光的針形尿酸鹽結晶是診斷本病的依據；6 可有發(fā)熱等。
生活指導：
①低嘌呤飲食
嘌呤限制在100～150mg/d以下。保持理想體重，限食或減輕體重均可改善病情。
避免高嘌呤飲食：動(dòng)物內臟（尤其是腦、肝、腎）
海產(chǎn)品（尤其是海魚(yú)、貝殼等軟體動(dòng)物）
濃肉湯、高果糖含量的飲料和汽水
提倡低嘌呤飲食：各種谷類(lèi)、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等；
而且蔬菜水果等屬于堿性食物，應多進(jìn)食
②多飲水
保持日尿量在2000～3000ml。為防止夜間尿液濃縮，在睡前或半夜適當飲水。白開(kāi)水的滲透壓最利于溶解體內各種有害物質(zhì)。多飲白開(kāi)水可稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。
③增加堿性食物攝取、堿化尿液
增加堿性食物(香蕉、西瓜、南瓜、草莓、蘋(píng)果、菠菜、蘿卜、蓮藕)攝取，也可以多喝蘇打水，堿化尿液(碳酸氫鈉或枸櫞酸鈉)使尿液pH6.2 ～ 6.9，防止腎結石的發(fā)生。
④嚴格戒飲各種酒類(lèi)，尤其是啤酒，酒精可以抑制尿酸的排泄，啤酒比起其他酒類(lèi)又富含嘌呤，因此，啤酒對于高尿酸和痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，也是應該避免的。
⑤急性期要充分休息，
⑥避免外傷，受涼，勞累，感染等使痛風(fēng)癥狀加劇
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