一、大蒜介紹
李時(shí)珍《本草綱目》中把大蒜歸入菜部，又名葷菜、蒜頭、獨頭蒜、胡蒜、葫。
性味：辛、溫、有毒
歸經(jīng)：歸脾、胃、肺經(jīng)
功效：解毒消腫、殺蟲(chóng)、止痢
主治：癰腫瘡瘍，疥癬、肺癆、頓咳、泄瀉、痢疾
二大蒜成分：
亞磺酸脂化合物，如二烯丙基硫代磺酸酯，以稱(chēng)酸辣素。
新鮮大蒜含有的蒜氨酸在蒜氨酶的作用下可轉為蒜辣素。
現代實(shí)驗證實(shí)： 大蒜對單純性皰疹病毒、擬流感病毒、牛痘病毒、水痘性口炎病毒和金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌，肺炎雙球菌、白喉桿菌等有抑制作用。
大蒜抗COVID-19辟謠
COVID-1早期，網(wǎng)上風(fēng)傳大蒜可以抗感染，后經(jīng)權威專(zhuān)家避謠，證明無(wú)臨床依據。但個(gè)人認為只能說(shuō)大蒜在對抗COVID-19病毒臨床上沒(méi)有明顯作用。
為什么大蒜對COVID-19 病毒沒(méi)有作用
1、 中國俗語(yǔ)說(shuō)沒(méi)有一種藥可以包治百病，大蒜作為一種大眾食用的菜類(lèi)作物，更多的作用是增加個(gè)體免役力，所以在直接對抗COVID-19中未有成效屬正常
2、 到目前為止COVID-19是自然進(jìn)化的品種還是人為制造的品種，媒體界和醫學(xué)界還沒(méi)有統一的結論。若是實(shí)驗室傳出，大蒜這種偏于中醫的療效，對急性病毒很難起到作用、
大蒜在對調COVID-19中應當有間接性作用
古今中外醫學(xué)理論表明，大蒜可以提高人體免役力。目前病例表明，老人比年輕人和嬰兒被感染的機率更高。個(gè)人認為主要有以下幾個(gè)原因：
1. 年輕人較高的免役力，以對抗病毒有一定的作用
2. 老年人因免疫力較差，容易感染其它疾病，一旦染病必須前住治療，在此過(guò)程中比其它年齡段人群有更高的接觸病毒的概率。
COVID-19病毒滯留風(fēng)險較高的場(chǎng)所：公共密閉通風(fēng)不好的或空間
哪些場(chǎng)所易被傳染？
１、診所
２、醫院
３、公共交通工具（飛機、輪船、火車(chē)、公共汽車(chē)等）
４、機場(chǎng)、旅店
大蒜可以有效對抗細菌性流感病毒，肺炎。適當食用可以減少人們感染，自愈一部分病毒。所以在流感性感冒盛行的季節，減少了人們感染普通流感的機會(huì )。從而從理論上減少人們出行的機會(huì )，進(jìn)一步減少人們接觸到病毒的機會(huì )?？梢栽趥魅具^(guò)程中對COVID-19的傳播起到一定的作用。