眾所周知，生命是依靠心臟的不斷正常跳動(dòng)來(lái)維持，所以說(shuō)，如果心臟出現了問(wèn)題。。。

1、鹽

烹飪過(guò)程中添加的鹽、平時(shí)吃的零食、薯片、腌制菜和調味品，使得大多數人每天的食鹽攝取量在10克以上，大大超標。

我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少于6克，對于有輕度高血壓者，美國關(guān)于營(yíng)養和人類(lèi)需要委員會(huì )建議應控制在4克。

應對措施：

• 使用天然食材來(lái)增添風(fēng)味，例如撒上香料、擠些檸檬汁等。

• 每周限制一次或兩次攝取高鹽食物，并閱讀包裝上的營(yíng)養標識來(lái)確定食物中的鈉含量，同時(shí)也可以選擇不加鹽或低鹽的替代品。

2、油炸食品

油炸食物會(huì )產(chǎn)生反式脂肪，會(huì )提高身體中的低密度脂蛋白（LDL），同時(shí)降低好的膽固醇。而油炸食品也跟心臟病風(fēng)險有關(guān)，這些食物通常含高飽和脂肪、高鹽。

應對措施：

• 選用健康的橄欖油、亞麻籽油、茶油、椰子油

• 多選用健康的料理方式，特別喜歡油炸食物的話(huà)，可以使用烤箱、空氣炸鍋來(lái)料理食物

3、快餐

萬(wàn)惡的快餐出現了，快餐對于心臟有直接的負面影響。

快餐其實(shí)就是油炸、高鹽（可導致血壓高）和高糖高熱量（可導致肥胖、糖尿病和增加心臟病發(fā)作風(fēng)險）的排列組合。

應對措施：

• 提前計劃飲食，多攝入瘦肉蛋白質(zhì)、豆類(lèi)、水果、蔬菜、雞蛋和低脂乳制品。

• 不要在肚子餓時(shí)走進(jìn)快餐店。

• 必須走進(jìn)快餐店的時(shí)候，盡可能挑更健康的選擇，比如烤雞胸肉三明治或沙拉等。

4、腌制品

腌制品包括培根、意大利香腸，臘腸、冷切肉和煙熏肉等。

哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現，每天吃加工肉類(lèi)的人（50克）心臟疾病發(fā)作風(fēng)險高出了42%。專(zhuān)家推測，這可能與加工肉類(lèi)中的鈉、防腐劑含量高有關(guān)。

應對措施：

• 一周最多食用一次腌制品

• 選擇豆類(lèi)、蛋類(lèi)、鮮魚(yú)、家禽和瘦肉作為替代品