茶之道，非我國莫屬，茶文化，源遠流長(cháng)，從古至今。天天博士也從小就喝茶以綠茶和茉莉花茶居多，所以關(guān)于茶的文章也寫(xiě)了不少；其實(shí)，不分東南西北，無(wú)論綠茶、紅茶還是涼茶，老少皆宜。老祖宗流傳下來(lái)的風(fēng)土人情，不是不無(wú)道理的，之前天天博士也有普及過(guò)飲茶例如普洱對于健康方面的影響，這不，又有更多的數據、更足的證據來(lái)證明飲茶對健康有益！這不，來(lái)自北京協(xié)和醫學(xué)院的科學(xué)家大牛們，在該論文中，研究人員指出，每周至少喝三次茶會(huì )有助于人們的身體健康，從而使得人們更加長(cháng)壽！一起來(lái)看看又有什么新發(fā)現吧！
日長(cháng)知道游車(chē)倦，自汲新泉喚飲茶。部分喜好研究茶的朋友們都知道，茶葉中含有茶多酚、維生素和氨基酸等物質(zhì)，不僅可以降低血壓和血脂，預防高血壓等心血管疾??；還能緩解疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并增強大腦功能。那么本項研究的作者王新彥博士就利用大數據再一次證明了飲茶的功效，該研究同時(shí)在線(xiàn)發(fā)表在著(zhù)名歐洲預防心臟病學(xué)SCI期刊《European Journal of Preventive Cardiology》上，其題目為《飲茶與動(dòng)脈粥樣硬化性心血管疾病和全因死亡率的風(fēng)險：中國動(dòng)脈硬化性心血管疾病風(fēng)險預測項目》。該研究選取了100902名被確認為沒(méi)有心臟病、中風(fēng)或癌癥的病史的受試對象，首先，研究人員將他們分為兩類(lèi)：習慣性飲茶者（每周三次或以上）和不習慣性飲茶者（每周少于三次），對他們進(jìn)行平均時(shí)間為7.3年的隨訪(fǎng)。研究發(fā)現，與從未喝茶或不習慣喝茶的人相比，長(cháng)期習慣喝茶的人患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險確實(shí)會(huì )降低20％，其中患致命性心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險會(huì )降低22％。另外，全因死亡風(fēng)險也降低了15％。除此之外，研究人員又選取了14081名參與者分析了其飲茶行為變化的長(cháng)期影響，因為作者又對他們進(jìn)行平均5.3年的隨訪(fǎng)，結果令人喜上加喜，他們患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險降低了39％，其中致命性心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險降低了56％，而全因死亡風(fēng)險則降低了29％。研究人員表示，在長(cháng)期堅持喝茶的人群中，茶對他們身體的保護作用最為明顯。并發(fā)現，喝綠茶可以降低25%的患心臟病、致命性心臟病、中風(fēng)以及全因死亡的風(fēng)險！
可以看出來(lái)，習慣性飲茶者更長(cháng)壽，患動(dòng)脈粥樣硬化、心血管事件概率確實(shí)降低不少，天天博士一查資料，其機制大概是因為茶多酚可以抑制動(dòng)脈平滑肌的細胞增殖，具有明顯的抗凝及促進(jìn)纖維蛋白溶解、抗血液斑塊形成、降低毛細血管的脆性和血液黏稠度的作用，從而降低血脂和膽固醇，達到預防動(dòng)脈粥樣硬化的目的。茶其實(shí)對大多數人而言，是一個(gè)天然的養生保健飲品，飲用恰當好處多多。例如，茶葉中所含有兒茶素，尤其是綠茶，而兒茶素等黃酮類(lèi)物質(zhì)有一定的抗癌作用。畢竟癌癥到作為對人類(lèi)健康最大的威脅之一，抵抗癌癥或者預防癌癥早已成為了保健養生的主題，因此沒(méi)事多喝茶，省時(shí)又省力，何樂(lè )而不為呢？
參考文獻：https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/2047487319894685.
我主編的“痛風(fēng)”科普圖書(shū)