俗話(huà)說(shuō)，一日之計在于晨，早餐對于人體一天的營(yíng)養代謝與血糖控制起著(zhù)非常重要的作用。很多研究表明，與每天吃早餐的人相比，不吃早餐的人發(fā)生心血管疾病、肥胖、糖尿病等疾病的風(fēng)險增加。對于兒童青少年來(lái)說(shuō)，一頓豐富可口早餐不僅減少饑餓感還能夠改善心情，有助于提高他們的認知能力。我們每個(gè)人體內都有生物鐘，生物鐘決定了一天中不同時(shí)間段對于營(yíng)養物質(zhì)吸收代謝的不同。因此，樹(shù)立有規律的飲食，從一份營(yíng)養均衡的早餐開(kāi)始，是保護生物鐘并降低疾病風(fēng)險的秘訣。