黑脂麻
出處：《綱目》
別名：胡麻、巨勝（《本經(jīng)》），狗虱（《吳普本草》），鴻藏（《別錄》），烏麻、烏麻子（《千金方》），油麻（《食療本草》），交麻（《大業(yè)拾遺錄》），黑芝麻（《三元延壽書(shū)》），巨肚子（《品匯精要》），小胡麻（《中國藥學(xué)大辭典》）。
來(lái)源：為胡麻科植物脂麻的黑色種子。8、9月間果實(shí)呈黃黑色時(shí)采收，割取全草，捆成小把，頂端向上，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)，再曬干。
原形態(tài)：脂麻（《本草衍義》），又名：方莖（《吳普本草》）。一年生草本，高達1米。莖直立，四棱形，全株被毛。單葉對生或上部葉互生；卵形、長(cháng)圓形或披針形，長(cháng)3～10厘米，上部的常為披針形，近全緣，中部的有齒缺，下部的常掌狀3裂；葉柄長(cháng)1.5～5厘米?；▎紊?～3朵生于葉腋；有柄；萼片5裂，裂片披針形，長(cháng)約6毫米；花冠管狀，長(cháng)2.5～3厘米，被柔毛，白色，常雜有淡紫紅色或黃色；雄蕊4，2強，花藥黃色，基著(zhù)，呈矢形，花絲扁平呈薄紙質(zhì)；雌蕊1，子房圓錐形，早期呈假4室，成熟后為2室，密被白柔毛，花柱線(xiàn)形，柱頭2裂，呈薄紙質(zhì)。蒴果四棱，也有六棱八棱的，長(cháng)圓筒狀，長(cháng)約2.5厘米，黑褐色；具短柄，密被白色柔毛，花萼宿存。種子多數，卵形，先端微突尖，黑色、白色或淡黃色?；ㄆ?～8月。果期8～9月。
生境分布：我國各地有栽培。主產(chǎn)四川、山東、山西、河南等地。其他各地亦產(chǎn)。
性狀：種子扁卵圓形，一端鈍圓，他端尖，長(cháng)2～4毫米，寬1～2毫米，厚約1毫米。表面黑色，有網(wǎng)狀皺紋或無(wú)，擴大鏡下可見(jiàn)細小疣狀突起，邊緣平滑或呈棱狀，尖端有圓點(diǎn)狀棕色的種臍，種皮薄紙質(zhì)，縱切面可見(jiàn)薄膜狀的胚乳。胚直立，有2片大形類(lèi)白色的子葉，富油性。氣微弱，味淡，嚼之有清香味。以個(gè)大、色黑、飽滿(mǎn)、無(wú)雜質(zhì)者為佳。
化學(xué)成份：種子含脂肪油可達60％。油中含油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等的甘油酯，甾醇，芝麻素，芝麻林素，芝麻酚，維生素E等。種子中尚含葉酸18.45毫克％，煙酸0.48毫克％，蔗糖0.64％，卵磷脂0.65％，戊聚糖，蛋白質(zhì)和多量的鈣等。
藥理作用：全草的水提取物對離體豚鼠子宮有興奮作用。種子提取物予大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元含量，但大量則降低糖元含量。黑脂麻油0.2毫升/100克體重喂飼大鼠10天，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽甾醇含量，組織化學(xué)的檢查也證明，腎上腺皮質(zhì)功能受到某種程度的抑制；特別是妊娠后期，抗壞血酸含量的增加更明顯。黑脂麻油給正?；蛉荽笫笞⑸?，有增加血球容積的傾向。油中所含芝麻素對除蟲(chóng)菊酯的滅蠅有協(xié)同作用。種子有致瀉作用，榨油后的餅對家畜有毒，可引起絞痛、震顫、呼吸困難、脹氣、咳嗽及抑制。小牛喂食過(guò)多的黑脂麻則發(fā)生濕疹，脫毛及瘙癢。
性味：甘，平。①《本經(jīng)》："味甘，平。"②《飲膳正要》："味甘，微寒。"③《本經(jīng)逢原》："甘，溫。"④《醫林纂要》："甘苦，寒，滑。"
歸經(jīng)：入肝、腎經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》："入肺、脾二經(jīng)。"②《本草經(jīng)疏》："入足太陰，兼入足厥陰、少陰。"③《玉楸藥解》："入足厥陰肝、手陽(yáng)明大腸經(jīng)。"
功能主治：補肝腎，潤五臟。治肝腎不足，虛風(fēng)眩暈，風(fēng)痹、癱瘓，大便燥結，病后虛羸，須發(fā)早白，婦人乳少。①《本經(jīng)》："主傷中虛羸，補五內，益氣力，長(cháng)肌肉，填腦髓。"②《抱樸子》："耐風(fēng)濕，補衰老。"③《別錄》："堅筋骨，療金瘡、止痛，及傷寒溫瘧，大吐后虛熱羸困，明耳目。"④《唐本草》："生嚼涂小兒頭瘡及浸淫惡瘡。"⑤《食療本草》："潤五藏，主火灼，填骨髓，補虛氣。"⑥《食性本草》："療婦人陰瘡，初食利大小腸，久服即否，去陳留新。"⑦《日華子本草》："補中益氣，養五藏，治勞氣、產(chǎn)后羸困，耐寒暑，止心驚。逐風(fēng)濕氣、游風(fēng)、頭風(fēng)。"⑧《嘉祐本草》："合蒼耳子為散服之。治風(fēng)癩。"⑨《玉楸藥解》："補益精液，潤肝臟，養血舒筋。療語(yǔ)蹇、步遲、皮燥發(fā)枯、髓涸肉減、乳少、經(jīng)阻諸證。醫一切瘡瘍，敗毒消腫，生肌長(cháng)肉。殺蟲(chóng)，生禿發(fā)。"⑩《醫柿篆要》："黑色者能滋陰，補胃，利大小腸，緩肝，明目，涼血，解熱毒。赤褐者交心腎。"⑾《山西中藥志》："治腰腳痛，痢疾，尿血等證。"
用法用量：內服：煎湯，3～5錢(qián)；或入丸、散。外用：煎水洗浴或搗敷。
注意：脾弱便溏者勿服。①《本草從新》："胡麻服之令人腸滑。精氣不固者亦勿宜食。"②《本草求真》："下元不固而見(jiàn)便溏、陽(yáng)痿、精滑、白帶，皆所忌用。"
附方：①治五臟虛損，益氣力，堅筋骨：巨勝九蒸九暴，收貯。每服二合，湯浸布裹，挼去皮再研，水濾汁煎飲，和粳米煮粥食之。（《綱目》）②治肝腎不足，時(shí)發(fā)目疾，皮膚燥澀，大便閉堅：桑葉（經(jīng)霜者，去梗筋，曬枯）、黑芝麻（炒）等分。為末，以糯米飲搗丸（或煉蜜為丸）。日服四、五錢(qián)，勿間斷，自效。（《醫級》桑麻丸）③治老人風(fēng)虛痹弱，四肢無(wú)力，腰膝疼痛：巨勝子二升（熬），薏苡仁二升，干地黃半斤（切）。上以絹袋貯，無(wú)灰酒一斗漬之，勿令泄氣，滿(mǎn)五、六日?？招臏胤?、二盞尤益。（《壽親養老新書(shū)》巨勝酒）④治一切風(fēng)濕，腰腳疼重，并游風(fēng)行止不定：胡麻一斤，白術(shù)八兩，葳靈仙（酒炒）四兩。共研為末，每早服五錢(qián)，白湯調下。（《方脈正宗》）⑤治婦人乳少：脂麻炒研，入鹽少許食之。（《綱目》）⑥治牙齒痛腫：胡麻五升。水一斗，煮取五升，含漱吐之。莖葉皆可用之。（《肘后方》）⑦治沸湯煎膏所燒火攔瘡：熟搗生胡麻如泥，以厚涂瘡上。（《肘后方》）⑧治小兒軟癤：油麻炒焦乘熱搗爛敷之。（《譚氏小兒方》）⑨治浸淫惡瘡：胡麻子生搗敷之。（《普濟方》）⑩治小兒瘰疬：脂麻、連翹等分。為末，頻頻食之。（《簡(jiǎn)便單方》）⑾治丁腫：胡麻（燒灰）、針砂各半兩。上二味和研令細，用醋調如糊，涂敷腫上，日三易。（《圣濟總錄》胡麻涂敷方）⑿治痔瘡風(fēng)腫作痛：胡麻子煎湯洗之。（《綱目》）⒀治陰癢生瘡：搗胡麻涂之。（《補缺肘后方》）⒁治膿潰后瘡不合：炒烏麻令黑，熟搗敷之。（《千金方》）⒂治蜘蛛咬瘡：油麻研爛敷之。亦治諸蟲(chóng)咬傷。（《經(jīng)驗后方》）
各家論述：①劉完素："治風(fēng)先治血，血活則風(fēng)去。胡麻入肝益血，故風(fēng)藥中不可闕也。"②《本草經(jīng)疏》："胡麻，氣味和平，不寒不熱，益脾胃，補肝腎之佳谷也。金刃傷血，則瘀而作痛，甘平益血潤燥，故療金瘡止痛也。"③《本草求真》："胡麻，本屬潤品，故書(shū)載能填精益髓。又屬味甘，故書(shū)載能補血，暖脾，耐饑。凡因血枯而見(jiàn)二便艱澀，須發(fā)不烏，風(fēng)濕內乘發(fā)為瘡疥，并小兒痘疹變黑歸腎，見(jiàn)有燥象者，宜以甘緩滑利之味以投。"