鵝不食草
出處：出自《食性本草》。1.《品匯精要》：食胡荽，春生苗葉，莖圓而中空，折之有白汁。節間生葉，青綠色。其花細白，至夏作叢而開(kāi)，子葉與胡荽無(wú)異。此草鵝皆不食，故名鵝不食草。2.《綱目》：石胡荽，生石縫及陰濕處，小草也。高二、三寸，冬月生苗，細莖小葉，形狀宛如嫩胡荽，其氣辛熏不堪食，鵝亦不食之。夏開(kāi)細花，黃色，結細子，極易繁衍，僻地則鋪滿(mǎn)也。
英文名：Small Centipeda Herb
別名：食胡荽、野園荽、雞腸草、鵝不食、地芫荽、滿(mǎn)天星、沙飛草、地胡椒、大救駕、三節劍、山胡椒、連地稗、球子草、二郎戟、小救駕、杜網(wǎng)草、豬屎草、砂藥草、白地茜、豬屎潺、通天竅、霧水沙、貓沙、小拳頭、鐵拳頭、散星草、地楊梅、三牙鉆、蚊子草、白珠子草、二郎劍
來(lái)源：藥材基源：為菊科植物石胡荽的全草。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Centipeda minima(L.) A. Br. Et Ascher.采收和儲藏：9-11月花開(kāi)時(shí)采收，鮮用或曬干。
原形態(tài)：石胡荽 一年生小草本，高5-20cm。莖纖細，多分枝，基部匍匐，著(zhù)地后易生根，無(wú)毛或略具細綿毛。葉互生；無(wú)柄；葉片楔狀倒披針形，長(cháng)7-20mm，寬3-5mm，先端鈍，邊緣不規則的疏齒，無(wú)毛，或下面稍有細毛。頭狀花序細小，扁球形，直徑約3mm，單生于葉腋，無(wú)總花?；蚪跓o(wú)總花梗；總苞半球形；總苞片2層，橢圓狀披針形，綠色，邊緣膜質(zhì)，外層較內層大；花托平坦，無(wú)托片；花雜性，淡黃色或黃綠色，全為筒狀；外圍雌花多層，花冠細，有不明顯的裂片；中央的兩性花，花冠明顯4裂。瘦果橢圓形，長(cháng)約1mm，具4棱，邊緣有長(cháng)毛；無(wú)冠毛?；ㄆ?-11月。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：生于路旁芒野、田埂及陰濕草地上。資源分布：分布于東北、華北、華中、華工、華南、西南。
性狀：性狀鑒別 全草扭集成團。須根纖細，淡黃色；莖細，多分枝，質(zhì)脆，易折斷，斷面黃白色。葉小，近無(wú)柄；葉片多皺縮或破碎，完整者展平后呈匙形，表面灰綠色或棕褐色，邊緣有3-5個(gè)齒。頭狀花序黃色或黃褐色。氣微午，久聞?dòng)写碳じ?，味苦；微辛。以色灰綠、刺激性氣強者為佳。顯微鑒別 葉橫切面：上表皮細胞略切微延長(cháng)。柵狀組織1列；海棉組織細胞類(lèi)圓形。下表皮腺毛較多，并有非腺毛，由4-6個(gè)細胞組成，長(cháng)560-750μm，基部細胞直徑40-60μm，向上逐漸變小，頂端細胞窄細胞窄細，扭曲成革命狀四表皮表面觀(guān)：壁徑約20μm，氣孔不定式。莖橫切面：表皮細胞1列，類(lèi)方形或略切向延長(cháng)，壁略厚，外覆角質(zhì)層。皮層細胞5-8列，細胞間隙較大。韌皮部外側有纖維4-15個(gè)成束，弱木化，直徑8-16μm，壁厚3-4μm。木質(zhì)部導管數列，徑向排列，木化。射線(xiàn)弱木化。中央有大型有髓部。
化學(xué)成份：全草含棕櫚酸蒲公英甾醇酯（taraxasteryl palmitate），乙酸蒲公英甾醇酯（taraxasteryl acetate），蒲公英甾醇（taraxasterol），豆甾醇（stigmasterol），山金車(chē)二醇（arnodiol）[1]，谷甾醇（sitosterol），十九酸三十四醇酯（tetratriacontanyl nonade-caoate），2-異丙基-5-甲基氫酯-4-O-β-D-吡喃木糖甙（2-isopropyl-5-methylhydroquinone-4-O-β-D-xylopyranoside)，2α，3β，19α，23-四羥基-12-烏蘇烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，3β，19α，23-te-trahydroxy urs-12-ene-28-oic acid-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，21β，22α28-tetrahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-xylopyranoside），3β，16α，21β，22α，28-五羥基-12-齊墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3β，16α，21β，22α，28-pentahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-xy-lopyranoside），3，3′，5，5′-四甲氧基芪（3，3′，5，5′-tetram-ethoxystibene）[2]，1α，3β，19α，23-四羥基-12-烏蘇烯-28-酸-28-O-β-D-吡喃木糖甙（1α，3β，19α，23-tetrahydroxy urs-12-ene-28-oic acid-28-O-β-D-xylopyranoside），1β，2α，19α，23-五羥基-12烏蘇烯-28-酸-28-O-β-D-吡喃木糖甙（1β，2α，3β，19α，23-pentahydroxyurs-12-ene-28-lic acid-28-O-β-D-xylopyranoside），3α，21α，22α，28四羥基-12-齊墩果類(lèi)-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α，21α，22α，28-te-trahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α21α，22α，28-te-trahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-xylopyranoside），3α，16α，21α，22α，28-五羥基-12-齊墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α，16α，21α，22α，28-pentahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-xylopyrano-side）[3]，6-羥基-反-8-二十六碳-烯3-酮（6-hydroxy hexacos-trans-8-ene-3-one），3，5，4-三甲氧基-反-芪（3，5，4′-trimethoxy-trans-stilbene），3α，21β，22α，28-四羥基-12-齊墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙3α，21β，22α，28-五羥基-12-齊墩果烯-（28-O-β-D-xylopyranoside）[4]，川陳皮素（nobiletin）[5]，羽扇豆醇（lupeol），二十六醇（hexacosanol）[6]，乙酸羽扇豆酯（lupeyl acetate），10-異丁酰氧基-8，9-環(huán)氧百里香酚異丁酰氧基-8-羥基百里香酚（9，10-diisobutyryloxy-8-hydroxythymol），知葉老灌草素（brevifolin），堆心菊靈（helenalin），異丁酸堆心菊靈內酯（flo-rilenalin isobutyrate ）[7]，異丁酰二氫堆心菊靈（isobutyroylplenolin），千里光酰二氫堆心菊靈（senecoylplenolin），四氫堆心菊靈（tetrahydrohelenalin），α-莎草酮（α-cyperone），槲皮素-3，7，3-三甲酯（quercetin-3，7，3-trimethylether），槲皮素-3，7，3，4-四甲酯（quercetin-3，7，3，4-tetramethyl-ether）[8]，槲皮素-3-甲酯（quercetin-3-methyl-ether），槲皮素-3，3-二甲酯（quercetin-3，3-dimethylether），芹菜素（apigenin），咸南藤酰胺乙酸酯（aurantiamide acetate）[8，9]，6-O-千里光酰二氫菊靈（6-O-senecoylplenolin），山金畫(huà)內酯（arnicolide）C等[9]。
藥理作用：1.抑菌作用：本品煎劑25-50%對結核桿菌有抑制作用。2.止咳、平喘作用：本品揮發(fā)油和乙醇提取液部分有止咳、祛痰、平喘作用。3.抗癌作用：Brevelin顯示對大白鼠Walker肉瘤有抑制作用，一些Helenalin的衍生物也顯示抗癌活性。4.抗變態(tài)反應活性：鵝不食草的熱水提取物經(jīng)被動(dòng)皮膚過(guò)敏試驗表現出具顯著(zhù)的抗變態(tài)反應活性。由鵝不食草的氯仿提取物的甲醇可溶部分分離得到的Arnicolide c、6-O-Senecioylplenolin、Aurantiamide acetate和三個(gè)黃酮類(lèi)化合物槲皮素-3，3二甲酯，槲皮素 3-甲酯和芹菜素均顯示了較強的抗變態(tài)反應活性。
鑒別：理化鑒別 取本品粉末1g，加乙醇10ml，在水浴上回流加熱10min，乘熱濾過(guò)。濾液供以下試驗。①取濾液1ml，放入小試管中，在水浴上揮去乙醇，加氯仿1ml，濃硫酸1ml，俟兩液分層后，氯仿層呈青色，硫酸層呈綠色熒光。（檢查甾類(lèi)）②取濾液1ml，放入小蒸發(fā)皿中，于水浴上蒸干，加醋酸酐-濃硫酸（19：1）試劑兩滴，混勻，產(chǎn)生黃色，后轉變?yōu)榧t色→紫色→青色→污綠色。（檢查甾類(lèi)）
炮制：揀凈雜質(zhì)，切段，曬干。
性味：味辛；性溫
歸經(jīng)：歸肺；肝經(jīng)
功能主治：祛風(fēng)通竊、解毒消腫。主感冒；頭痛；鼻淵；鼻息肉；咳嗽；喉痹；耳聾；目赤翳膜；瘧疾；風(fēng)濕痹痛；跌打損傷；腫毒；疥癬
用法用量：內服：煎湯，5-9g；或搗汁。外用：適量，搗敷；或搗爛塞鼻；或研末畜鼻。
附方：①治傷風(fēng)頭痛、鼻塞，目翳: 鵝不食草(鮮或干均可)搓揉，嗅其氣，即打噴嚏，每日二次。(《貴陽(yáng)民間藥草》)②治寒痰GOU喘: 野園荽研汁和酒服。 (《瀕湖集簡(jiǎn)方》)③治腦漏:鮮石胡荽搗爛，塞鼻孔內。(《浙江民間草藥》)④治單雙喉蛾: 鵝不食草一兩，糯米一兩。將鵝不食草搗爛，取汁浸糯米磨漿，給患者徐徐含咽。 (《廣西民間常用草藥》)⑤治目病腫脹紅赤，昏暗羞明，隱澀疼痛，風(fēng)癢，鼻塞，頭痛，腦酸，外翳攀睛，眵淚稠粘: 鵝不食草二錢(qián)，青黛一錢(qián)，川芎一錢(qián)。為細末，先噙水滿(mǎn)口，每用米許XIU入鼻內，以淚出為度。不拘時(shí)候。 (《原機啟微》GOU鼻碧云散)⑥治胬肉攀睛: 鮮鵝不食草二兩。搗爛，取汁煮沸澄清，加梅片一分調勻，點(diǎn)入眼內。 (《廣西民間常用草藥》)⑦治脾寒瘧疾: 石胡荽一把，杵汁半碗，入酒半碗，和服。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)⑧治間日瘧及三日瘧: 鮮鵝不食草，捻成團，填鼻內，初感有噴嚏，宜稍忍耐，過(guò)一夜，效。 (《現代實(shí)用中藥》)⑨治阿米巴痢疾: 石胡荽、烏韭根各五錢(qián)。水煎服，每日一劑；血多者加仙鶴草五錢(qián)。 (《江西草藥》)⑩治疳積腹瀉:鮮石胡荽三錢(qián)。水煎服。(《湖南藥物志》)(11)治愈癥腹痛:球子草花序搗碎，以鼻聞之，使打嚏。(《浙江民間草藥》)(12)治濕毒脛瘡: 野園荽(夏月采取，曬干為末)每以五錢(qián)，汞粉五分，桐油調作隔紙膏，周?chē)p定， 以茶洗凈，縛上膏藥，黃水出。(《簡(jiǎn)便單方》)(13)治腫毒: 野園荽一把，穿山甲(燒存性)七分，當歸尾三錢(qián)。搗爛入酒一碗，絞計服，以渣敷之。 (《瀕湖集簡(jiǎn)方》)(14)治痔瘡腫痛: 石胡荽搗貼之。 (《瀕湖集簡(jiǎn)方》)(15)治牛皮癬: 鵝不食草搗涂。 (《貴陽(yáng)民間藥草》)(16)治蛇傷: 鮮石胡荽搗爛，外敷傷部。 (《泉州本草》)(17)治跌打腫痛: 鵝不食草適量，搗爛，炒熱，敷患處。(《廣西民間常用草藥》)(18)治雞眼: 先將雞眼厚皮削平， 用鮮石胡荽搗爛包敷患處，三至五天取下。 (《浙江民間常用草藥》)
各家論述：1.《綱目》：鵝中食草，上達頭腦，而治頂痛目病，通鼻氣而落癟肉；內達肺經(jīng)而治GOUHE、痰瘧，散瘡腫；其除翳之功，尤顯神妙。按倪惟德《原機啟微集》云：治目翳鼻，碧云散用鵝不食草解毒為君，青黛去熱為佐，川草之辛破留除邪為使，升透之藥也。大抵如開(kāi)鍋蓋法，常欲邪毒不閉，令有出路。然力小而銳，宜常以聚其力，凡目中諸病，皆可用之，生更神。2.《本草匯言》：石胡妥，利九竅，通鼻氣之藥也。其味辛烈，其氣辛熏，其性升散，能通肺經(jīng)，上達頭腦，故主GOUHE痰喘，氣閉不通，鼻塞鼻痔，脹悶不利，去目中翳障，并頭中寒邪、頭風(fēng)腦痛諸疾，皆取辛溫升散之功也。3.《本草拾遺》：去目翳，LU塞鼻中，翳膜自落。4.《四聲本草》：通鼻氣，利九竅，吐風(fēng)痰。5.《綱目》：解毒，明日，散目赤腫、云翳，耳聾，頭痛腦酸，治痰瘧GUHE，鼻塞不通，塞鼻癟自落，又散瘡腫。6.《生草藥性備要》：理跌打折骨，止痛消腫。7.《醫林篆要》：通郁，去寒，藏瘧，止痢。 以干未搐鼻，可發(fā)嚏去寒郁。8.《植物名實(shí)圖考》：治痧癥。9.《廣西藥植圖志》：治疳積。10.《廣西中藥志》：治喉毒。11.《廣東中藥》Ⅱ：治百日咳。12. 廣州部隊《常用中草藥手冊》：治風(fēng)濕性腰腿痛。
臨床應用：1.治療瘧疾：將石胡荽制成注射劑(每毫升含生藥2g)，在發(fā)作前2小時(shí)注射1次，連用3日。每次劑量：1-3歲2ml，4-8歲3ml，9-14歲4ml，15歲以上5ml。觀(guān)察各型瘧疾現癥病人187例，經(jīng)1-3次用藥，痊愈175例(93.6%)。與氯喹、伯喹對照組相比，療效無(wú)顯著(zhù)差別。治療中有3例注射后發(fā)生惡心和輕度嘔吐，停藥后自行消失。2.治療百日咳：據300余例的觀(guān)察，治愈率一般在90%左右。大都在用藥后24小時(shí)內典型痙咳開(kāi)始減輕。治愈時(shí)間，短者3-6天，長(cháng)者10-15天。制劑及劑量：2.1.取鮮品5兩，制成煎液500ml，再加入等量糖漿。按患兒年齡大小，每日用20-40ml，4次分服。2.2.取鮮生藥1斤，制成煎液500ml，再加入糖漿至1000ml。1-4歲3-10ml，5-8歲11-20ml。每日3次。2.3.取全草1500g，制成蒸餾液500ml，再和入等量糖漿。1-5歲5-10ml，5歲以上15ml，日服3-4次。3.治療軟組織損傷：將鵝不食草研成粉末，成人每次用2-3錢(qián)(小兒減半)，以黃酒6-8兩(不飲酒者用酒水各半)、紅糖1-2兩同煮(沸后密蓋勿令泄氣)，過(guò)濾后溫服；藥渣趁熱敷于患部。亦可用粉劑每日3-6g，或以鮮草1-2兩搗汁，分3次以溫酒沖服。治療胸、背、腰部等軟組織損傷(包括跌傷、打傷、挫傷、扭傷等)，均有效。據數十例觀(guān)察，大多于用藥后1-2天痊愈。除胃痛患者服酒煮劑后間有疼痛外，一般無(wú)副作用。亦有將鮮石胡荽制成注射劑(每1500g鮮藥制成500ml)作穴位注射，治療關(guān)節扭傷、腰肌勞損、風(fēng)濕疼痛等癥，觀(guān)察94例，痊愈31例，好轉60例，有效率達97%。用法：于痛點(diǎn)或循經(jīng)取穴注射，每次0.2-0.5ml，隔日1次，一般3-5次為一療程。4.治療鼻炎：包括急性鼻炎、慢性單純性鼻炎、肥厚性鼻炎、變態(tài)反應性鼻炎等。大多數病例用藥后頭痛、鼻塞等癥狀消失或減輕。用法：將鵝不食草研成細粉吸入鼻孔，每日數次；或用棉花浸濕擰干后，包藥粉少許，卷成細條塞鼻，20-3O分鐘后取出，每日1次；或制成油膏紗條，放置鼻腔內，1小時(shí)后取出。用藥后除初起有噴嚏、流淚與流鼻涕外，余無(wú)不良反應。