禾蟲(chóng)
出處：出自《綱目拾遺》：禾蟲(chóng)，閩、廣、浙沿海濱多有之，形如蚯蚓，閩人以蒸蛋食，或作膏食，餉客為饈，云食之補脾健胃?！稄V志》，夏暑雨，禾中蒸郁而生蟲(chóng)，或稻根腐而生蟲(chóng)。大者如箸許，長(cháng)至丈，節節有口，生青，熟紅黃，霜降前禾熟，則蟲(chóng)亦熟。以初一、二及十五、六乘大潮斷節而出，浮游田上，網(wǎng)取之。得醋則白漿自出，以白米泔濾過(guò)，蒸為膏，甘美益人。
英文名：standing grain worm
別名：沙蟲(chóng)、沙蠶、?；闰?br />來(lái)源：藥材基源：為沙蠶科動(dòng)物疣吻沙蠶的全體。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Tylorrhychus heterochaetus(Quatrefages).采收和儲藏：春季至秋季于沿海河口或稻田中采捕。捕得后置沸水中燙死，撈起曬干，亦可鮮用。
原形態(tài)：疣吻沙蠶，體細長(cháng)稍扁，長(cháng)40-223mm，寬3-5mm，體節可至156個(gè)。前端背面到口腔基部綠褐色，后面稍帶紅色，背中央淺紅色。頭略呈六角形，頭部亦稱(chēng)口前葉，生于圍口節前，頭部腹面中央有口，有觸須4對，觸角和觸手各2個(gè)，頭背面兩側各有2個(gè)眼。吻很大，能翻出或縮入口內，吻前端有1對淺黃色甲殼質(zhì)大顎，顎的內緣有齒突16個(gè)。吻分前、后兩部，每部又分2個(gè)小區。吻上僅具軟的乳突；背面前部的中區，即Ⅰ區有1個(gè)；Ⅱ區不明顯。腥面前部的中區，即Ⅲ和Ⅳ兩區有不規則排列的乳頭狀小突起15-16個(gè)。背面后部的中區，即Ⅴ、Ⅵ兩區有4個(gè)明顯的大乳突。軀干由許多結構完全相同的體節組成，每節兩側的疣足結構較復雜。本種疣足的主要特征是背葉僅具一個(gè)下舌（腹舌）；無(wú)上舌（背舌）。第Ⅰ、第Ⅱ兩體節的背葉上無(wú)剛毛。疣足的基部具有1個(gè)背須和1個(gè)腹須。軀干區具分布的復型剛毛，共有3種：Ⅰ端節為長(cháng)刀形，一邊具細齒，基節為等齒型；Ⅱ端節相同，基部為異齒型；Ⅲ端節為短鐮刀型，基節為異齒型。肛區的肛節有小肛須1對。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：生活于淡水或咸淡水水域，棲息于泥質(zhì)或泥沙質(zhì)底的淺海、河口或稻田中。在生殖期常游于水面。資源分布：分布于江蘇、浙江、福建、廣東等地。
化學(xué)成份：全體含蛋白質(zhì)，如無(wú)脊血紅蛋白（erythrocruorine） ，由相對分子質(zhì)量分別為12000、22000、23500、54000亞單位組成，總相對分子質(zhì)量約 3.636×106另含肽類(lèi)、氨基酸、色素、脂類(lèi)。
性味：味甘；性溫
歸經(jīng)：脾；胃經(jīng)
功能主治：補脾胃；益氣血；利水消腫。主脾胃虛弱；泄瀉；貧血；水腫
用法用量：內服：煎湯，5-10條。
注意：瘡瘍勿食，能作膿。
各家論述：1.《綱目拾遺》：補脾胃，生血，利濕，行小便。2.《本草求原》：暖胃，補氣，少加醋良。