被稱(chēng)為“水果皇后”的草莓憑借著(zhù)酸酸甜甜的口感以及豐富的營(yíng)養價(jià)值，備受大眾喜愛(ài)。那么，面對草莓的誘惑咱們腎病患者能吃嗎?
首先我們先看一下草莓的營(yíng)養成分：
其實(shí)對于腎病患者而言選擇合適的水果，主要考慮兩個(gè)方面：
1.水果中的鉀含量高不高?
2.這種水果是否對腎臟功能有害?
從上圖草莓的營(yíng)養成分我們可以知道草莓中的鉀含量?jì)H僅只有131mg/100g，鉀含量屬于中等。
而且草莓不僅鉀含量低，糖分含量同樣不高，維生素和膳食纖維的含量豐富，所以腎病患者可以適量的食用，以每天200克為宜(中等大小的約8克)。
需要注意的是：有高鉀血癥的腎友，每天吃草莓不要超過(guò)100g，一定要是新鮮草莓哦!
溫馨提醒：
1.大家在購買(mǎi)草莓時(shí)一定要仔細觀(guān)察，不要光看草莓的個(gè)頭大不大(中等大小的草莓口感更好)，同時(shí)還需要注意草莓的形狀、色澤等是否正常，但是顏色過(guò)于鮮艷的可能會(huì )有化學(xué)物質(zhì)，買(mǎi)的時(shí)候要注意一下。
2.草莓上會(huì )有農藥殘留物，清洗的時(shí)候要格外注意。先保留草莓頭上的花萼，用鹽水、或淘米水浸泡1-2分鐘，再用清水洗凈，摘掉花萼后食用。