早晨七點(diǎn)半，懷著(zhù)宗教追隨者般的虔誠，雙手端起餐桌上的牛奶，咕咚咕咚的喝下……這是你我生活中最最最常見(jiàn)的一幕。
牛奶是國人最推崇的天然飲料，其營(yíng)養價(jià)值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸和鈣、磷、鐵等微量元素，而且消化率高達98％，非其他食物所能比擬，素有“白色血液”之譽(yù)。早在上世紀九十年代，牛奶就抗起了增強國人體質(zhì)的重任，“每天一杯奶，強壯中國人?！?/p>
可是，每天喝牛奶……抱歉，這個(gè)真的有點(diǎn)膩！換誰(shuí)都想吐好嘛！沒(méi)看隔壁小孩時(shí)常都被媽媽連哄帶吼，委委屈屈的喝牛奶嗎？！所以，接下來(lái)，就教你幾種牛奶的創(chuàng )意新吃法，保你每天吃牛奶都不膩。
【牛奶八寶飯做法】
睡眼惺忪的早晨，肚子咕嚕咕嚕叫，來(lái)一碗香噴噴熱騰騰的牛奶八寶飯，絕對的果腹又解饞。牛奶八寶飯，顧名思義，牛奶和傳統八寶飯的二次元碰撞，它既有聞得到的清甜奶香，又有看得到的晶瑩滑潤，入口香甜軟糯，吃出加倍幸福感。
主料：牛奶、糯米、白砂糖、豬油
輔料：紅棗、枸杞、杏仁、桂圓、核桃、蓮子、葡萄干
制作：
1，糯米洗凈，在牛奶中浸泡2小時(shí)，再上鍋隔水蒸熟。蒸出來(lái)的糯米，米粒清潤飽滿(mǎn)，甘甜柔韌，口感上佳。
2，將白砂糖、豬油依次加入糯米飯中，攪拌均勻。
3，準備一只深碗，鋪入紅棗等干果，放入拌好的糯米飯，輕輕壓平，再上鍋蒸10分鐘左右，使白砂糖充分融化，豬肉全部滲入糯米中。
4，蒸好后，放涼，倒扣在盤(pán)中，一道好吃到嘴巴凌亂的牛奶八寶飯就做好了。
如果你是咸黨的話(huà)，可以用臘肉、臘腸、蛋黃替代干果，做出來(lái)的牛奶八寶飯咸香軟糯，令人愛(ài)不釋口。
【牛奶發(fā)糕做法】
俗話(huà)說(shuō)，“午餐要吃飽?！蔽绮褪巧习嘧遄钪匾囊徊?。想要狀態(tài)滿(mǎn)格，靈感閃不停，就得先把肚子填滿(mǎn)了。比起重油重醬的麻辣燙、米線(xiàn)，牛奶發(fā)糕清香宜人，咬一口，細膩柔軟，綿綿的舌尖都溫柔了。試問(wèn)，有誰(shuí)不會(huì )食欲大起呢？
主料：牛奶、糯米粉
輔料：酵母、白砂糖、黃油
制作：
1，糯米粉過(guò)篩，去掉雜質(zhì)，加牛奶、酵母、白砂糖，和成面糊。
2，取一蛋糕模具，先刷黃油，再倒入面糊，蓋上保鮮膜，發(fā)酵1小時(shí)。
3，發(fā)酵結束，上鍋蒸30分鐘即成。
剛出鍋的牛奶發(fā)糕，香味縈繞，質(zhì)感綿密。輕輕按壓，海綿般的彈柔韌勁。只要一口，味蕾和心情都就溫柔了起來(lái)。
【牛奶芒果燉蛋做法】
燉蛋吃過(guò)吧？牛奶芒果燉蛋吃過(guò)嗎？沒(méi)有吧？！牛奶芒果燉蛋是風(fēng)靡抖音的網(wǎng)紅美食，通過(guò)牛奶、芒果和雞蛋的完美搭配，創(chuàng )造出全新的味蕾體驗。
主料：牛奶、芒果
輔料：白砂糖
制作：
1，雞蛋打成蛋液，過(guò)篩。
2，蛋液中加入牛奶、白砂糖，攪拌均勻，再次過(guò)篩。
3，蓋上保鮮膜，扎幾個(gè)小孔，上鍋蒸15分鐘。
4，芒果削皮，切成丁。
5，將蒸好的燉蛋取出，擺上芒果丁即可。
對比傳統燉蛋，牛奶芒果燉蛋奶香馥郁，毫無(wú)腥味，口感更是溫潤爽滑，怎么吃都不膩。
【牛奶雙蛋黃雪糕做法】
要說(shuō)去年夏天什么雪糕最紅，當屬牛奶雙蛋黃雪糕，它將甜的牛奶和咸的蛋黃融合在一起，打開(kāi)了吃貨的新世界大門(mén)。獨特的風(fēng)味，配上黃白相間的美貌，使它成為“第一網(wǎng)紅雪糕”。
不論是甜黨、咸黨，還是顏值黨，都贊口不絕，甚至打出了“人類(lèi)的本質(zhì)就是咸蛋黃”的應援口號。在炎熱的街頭，手里沒(méi)一支牛奶雙蛋黃雪糕，你就不配做這條街最靚的仔。
主料：牛奶、咸蛋黃
輔料：白砂糖、淡奶油
制作：
1，咸蛋黃烤熟，搗碎，過(guò)篩。
2，起鍋，加牛奶、白砂糖、淡奶油，攪拌至順滑無(wú)顆粒。關(guān)火，倒入蛋黃，混合成蛋奶醬，裝入裱花袋中，備用。
3，重新起鍋，加牛奶，邊煮邊攪拌，直到牛奶有粘稠感。
4，牛奶放涼，加淡奶油、白砂糖打發(fā)至有紋路，沒(méi)有大氣泡，裝入新的裱花袋中。
5，取出雪糕模具，先擠入牛奶液，約2/3滿(mǎn)，冷凍20分鐘，再擠入蛋奶糊，冷凍1小時(shí)即成。
溫馨提示，給雪糕脫模時(shí)，可以準備一盆溫水，將模具放入30秒，再輕輕敲打模具，就能使雪糕輕松脫模了。
牛奶有益健康，這一點(diǎn)是毋庸置疑的，但天天喝牛奶，誰(shuí)都會(huì )膩的慌。收好這份牛奶創(chuàng )意新吃法，給味蕾一些美好體驗吧……